小米蒸瘦肉，高考营养食谱推荐

提要：高考期间，家长们都在苦恼做什么菜给孩子吃，小编给大家推荐小米蒸瘦肉，既清淡又有营养，不妨试试。

家有考生的家长，在高考期间也是没闲过的，还在烦恼做什么菜式吗？这款小米蒸瘦肉是不错的选择哦！清淡又有营养，适合考生食用。

小米蒸瘦肉所需材料

原料：瘦肉，小米

配料：生抽，料酒，五香粉，蚝油，老抽，白糖，豆瓣酱，玉米油，姜

小米蒸瘦肉的做法

1、将小米洗干净，加水浸泡20分钟。

2、将瘦肉切条，姜切末，在瘦肉中加入料酒、生抽、老抽、五香粉、白糖、豆瓣酱、蚝油、玉米油搅拌腌半小时。

3、将小米和瘦肉搅拌均匀，然后放入蒸锅蒸1小时即可。

小米蒸瘦肉小贴士

1、小米不可浸泡太久，以免营养流失。

2、小米一定要浸泡，否则蒸的时候会变得很干。