秋季滋补首选淮山党参红枣泥鳅汤

提要：淮山党参红枣泥鳅汤有健脾胃和补气血的功效，非常适合秋季食用，大家不妨试试。

想知道秋季要吃什么吗？一起来看看下面的淮山党参红枣泥鳅汤的做法。

淮山党参红枣泥鳅汤所需材料

原料：泥鳅

辅料：党参，红枣，淮山，黄芪，枸杞，盐

配料：盐，料酒

（图片id：22365416，淮山党参红枣泥鳅汤）

淮山党参红枣泥鳅汤做法

1、把泥鳅去火，洗干净，把所有辅料洗干净，装入纱布袋，姜切片。

2、把泥鳅、姜和纱布袋放入砂锅里，放入适量清水，大火煮开，再用小火炖一小时，然后放入枸杞，捞出纱布袋再煮五分钟即可。

淮山党参红枣泥鳅汤小贴士

枸杞要最后才放，过早放会煮烂。