泰式咖喱饭的做法让你在家享尽美食

提要：泰式咖喱饭营养丰富，味道甜中带点酸，酸味却中和了咖喱的辛辣，哗！味道真的是一流哦！

想吃泰式咖喱饭也不是说很难哦！只要有心，铁棒磨成针，而泰式咖啡饭的做法其实很简单的，一学就会，不信的话，就来尝试一下吧！

泰式咖喱饭的做法一：泰式菠萝咖喱饭

原料：米饭，虾仁，鸡蛋，香肠，菠萝，玉米粒，胡萝卜，青豆

配料：咖啡粉

做法：把虾仁洗干净，胡萝卜去皮切丁，香肠切丁，把青豆、胡萝卜和玉米粒放进沸水里烫熟捞出，把菠萝切成两段，再挖掉中间的肉，把果肉打成汁，在锅里放油烧热，把鸡蛋炒熟后装盘备用，再放油锅里烧热，把虾仁和香肠炒香，再放入玉米粒，青豆和胡萝卜翻炒，然后加入米饭翻炒均匀，再加盐和咖喱粉炒匀，然后装在菠萝盅里，淋上菠萝汁，别具特色的泰式咖喱饭就做好了。

泰式咖喱饭的做法二：泰式鸡肉咖喱饭

原料：米，鸡胸肉，胡萝卜，土豆，洋葱

配料：咖喱，盐

做法：把米淘洗干净，加水放锅里蒸熟，把鸡胸肉洗干净切丁，胡萝卜和土豆去皮切丁，洋葱切块，锅里烧开水，把鸡肉焯一下捞出，在炒锅里放油烧热，把咖喱炒香，加入洋葱炒出香味，加入胡萝卜和土豆翻炒，再加入鸡肉和水，焖至收汁，再加盐调味，把蒸好的米饭装在盘里，煮好的咖喱汁浇在饭上面，美味的泰式鸡肉咖喱饭就出台喽！

泰式咖喱饭的做法三：泰式苹果咖喱鸡饭

原料：鸡腿，苹果，土豆，胡萝卜，洋葱

配料：牛奶，盐，黄油，咖喱块，黄酒

做法：把鸡腿去骨洗干净切成小块，加黄酒腌制十五分钟，土豆、胡萝卜和洋葱切块，苹果放进搅拌机里打成泥，在锅里放入黄油烧融化，把胡萝卜炸至金黄色，捞出沥干油，再把土豆炸成金黄色捞出后，也把鸡肉放进锅里炸成微黄色，锅里留少许油，把洋葱爆香，再把咖啡块炒融化，然后加入苹果泥炒至水干，再把所有材料倒入汤锅里，加入牛奶和一点黄油煮开至汁变浓即可，把米饭装在盘里，把苹果咖啡汁浇在饭的上面，酸甜可口的泰式苹果咖喱鸡饭就可以吃了。

泰式咖喱饭的做法四：泰式红咖喱牛肉饭

原料：米饭，牛腱肉，土豆，胡萝卜

配料：料酒，油，红咖喱，椰浆，葱，姜，香茅

做法：把牛腱肉洗干净切块，放进冷水锅里煮开，捞出来冲洗干净，放进高压锅里加适量的水、料酒、姜葱煮十五分钟，再把牛肉取出备用，葱切段，姜切片，土豆和胡萝卜切块，香茅切段，在炒锅里放油烧热，炒香红咖喱，再加入香茅和姜片翻炒，然后放入土豆、胡萝卜和牛肉翻炒均匀，加入生抽和少量牛肉汤，焖几分钟至土豆熟透后，加入椰浆煮至收汁，把米饭装在盘里，把煮好的咖喱汁浇在米饭的上面即可，泰式红咖喱牛肉饭就可以吃了。

大家觉得怎样呢？泰式咖喱饭是不是味道香浓，口感一流呢？