天然食物有哪些

天然食物有哪些，天然食物有很多种，在日常生活中，我们所吃到的食物都是天然食物，在春夏秋冬的日子里，只要到了那个季节，天然食物就会长出来，之后流入市场，一起来看看天然食物有哪些

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天然食品有苦瓜、茶叶、莲子、绿豆、薏米、西瓜等。

１、苦瓜：俗话说得好“天热食苦，胜似进补”。苦味蔬菜中，首选苦瓜。苦瓜中含有丰富的营养成分，有消暑清热，明目解毒的作用。

２、茶叶：绿茶中含有大量的钾元素，能及时补充身体流失的钾。提高耐热能力。夏季的难耐，在于盛夏来临，燥热难挡。

３、莲子：夏季当养心，养心当选莲子。莲子具有生津止渴、清凉解暑的作用，是老少咸宜的.滋补佳品，最宜夏天食用。

４、绿豆：绿豆中所含的蛋白质、磷脂，均有兴奋神经增进食欲的功能，非常适合夏季食用。

５、薏米：薏米可以去除体内的湿气，加上红豆煮粥效果会更好。

６、西瓜：西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素Ｃ等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。

天然食品，常是指那些生长在自然界中，未经加工或仅经过少量加工的食品，由于这些食物仅靠有机肥料，不施化学肥，也不含加工过程中人为添加的各种防腐剂、乳化剂、人工色素等化学添加剂，虽然有些能致癌 ，还是有人认为天然食品是富有营养、利于健康的食品。

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一、鸡汤

鸡汤，特别是老母鸡汤向来以美味著称，它的营养价值更是不可小看，鸡汤中含有丰富的蛋白质和水分，含有大量的锌元素。

【鸡汤】

食材：半只鸡、干香菇、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐

1、鸡洗净剁成块，干香菇泡发、红枣、枸杞洗净。

2、鸡块冷水下锅，加葱段、姜片、料酒，大火煮沸后撇掉浮沫。将鸡块捞出冲洗干净放入砂锅内。

3、依次放上香菇、红枣煮沸后转小火慢炖2个小时，出锅前根据自己口味撒上盐和枸杞即可。

二、蒜薹

蒜薹是从大蒜中抽出的花茎，大家都知道大蒜的杀菌能力十分强，那么自然蒜薹的能力也是不容小觑，蒜薹中含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。

【蒜薹炒肉】

食材：蒜薹、五花肉、葱花、姜丝、蒜片、干辣椒段、料酒、生抽、盐、胡椒粉、五香粉、植物油

1、蒜薹洗净切成段放入容器中，加少许盐抓拌均匀，腌制10分钟。提前腌制是为了更加入味和清脆。

2、五花肉切丝备用。起锅烧油，先倒入肉丝煸炒至颜色焦黄，煸出多余油脂，然后下入葱花、姜丝、蒜片、干辣椒段继续翻炒出香味

3、倒入料酒和生抽调味，开大火将蒜薹置入锅内，炒至断生后加胡椒粉和五香粉调味，炒匀即可出锅。

三、西兰花

【时蔬炒西兰花】

食材：西兰花、西红柿、木耳、鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油

1、西兰花剪成小朵放入清水中，加盐和面粉轻轻抓拌一分钟，之后放在一旁浸泡10分钟。

2、西红柿去皮后切成小块，2个鸡蛋打散，木耳提前泡发。

3、泡好的西兰花清洗两遍，开水锅中加少许盐和油，倒入西兰花焯水1分钟，之后捞出过一遍凉水，控干水分备用。不用换水，将木耳也焯一下水。

4、起锅烧油，鸡蛋炒熟盛出。锅留底油，倒入葱花、姜片、蒜片炒出香味，倒入西红柿炒出汁水。

5、之后将西兰花、木耳、鸡蛋置入锅内炒匀。最后调入盐、白糖、生抽、蚝油炒匀即可。

四、牡蛎

牡蛎俗称海蛎子、蚝等，是世界上第一大养殖贝类。牡蛎的含锌量居人类食物之首，古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒等效用。牡蛎中富含多种营养元素，尤其是锌含量，它是人体必需的微量元素之一，常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”。

【蒜蓉生蚝】

食材：生蚝、大蒜、小米椒、生抽、蚝油、盐、白糖、油、葱花

1、生蚝处理干净备用。大蒜剁成蒜末，小米椒切成圈。

2、起锅烧油，放入蒜末炒出香味，之后倒入小米椒圈翻炒均匀，最后淋入生抽、蚝油、盐、白糖，小火慢熬3分钟即可。

3、将生蚝摆进耐高温的盘子里，上面放上蒜蓉酱，水开后上锅开大火蒸5分钟即可。

五、生姜

生姜辛温，有驱寒助阳杀菌消炎之功效，而且生姜中含有的`姜辣素能够很好地刺激唾液分泌，达到促进肠胃消化的作用，对于增强食欲是极好的。

【糖姜】

食材：生姜1斤、白糖400克

1、生姜去皮洗净，切成2毫米的薄片，放入水中清洗一遍。锅中加水，水开后倒入姜片，沸水煮10分钟，减少辛辣味。

2、煮好的生姜捞出，趁热加白糖，搅拌均匀后放一旁腌渍至白糖完全融化。之后直接倒入炒锅内，开中火不停地翻炒，直到锅中开始沸腾，转小火继续翻炒片刻。

3、待水分蒸发完，糖液变得越来越粘稠，并且锅边还带有白色沙沙的糖粒，关火，快速翻炒两分钟，白糖反沙就可以了。

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1、绿豆

夏季暑气特别重的时候，你有没有想来上一碗，冰冰凉凉的绿豆汤呢？清热又解暑，别提多过瘾了。

除此之外，绿豆中还富含丰富的膳食纤维等营养成分，每天一碗绿豆汤，就能起到很好的开胃效果，让你在夏天也能胃口大增。

特别是那些夏天爱上火的朋友，多喝两碗绿豆汤，就能让你体内的火气得到很好控制，身体就会更健康。

2、西瓜

每年进入夏天以后，又到了吃瓜的季节，这个时候的西瓜不仅价格便宜，而且还富含丰富汁水，空调、WiFi，再配上一个西瓜，一直都是夏天的标配。

西瓜是一种心寒的水果，在炎热的夏天，多吃上一些西瓜的话，就能起到很好的解暑作用，特别是冻西瓜，相信很多人都很喜欢吃。

但是对于女性朋友来说，冻西瓜就最好少吃一些，吃常温的就可以了，因为口感太冰凉的话，对肠胃不太好。

3、黄瓜

天气特别热的时候，很多人都喜欢喝上两杯，这个时候的黄瓜，就是一道很不错的下酒菜，刀拍黄瓜再配上一些料汁一搅拌，就能变得特别美味。

小黄瓜还富含丰富维生素、水分等营养成分，在夏天吃的`话，既能解暑的同时，又能为身体补充多种营养成分。

除此之外，黄瓜还可以切片，把它用来做面膜，特别是那些爱美的女性朋友，一定要记得提前学起来，让你在夏天也能美美哒。

4、绿叶蔬菜

夏天是各种绿叶蔬菜，大量上市的季节，在面对这些绿色蔬菜的时候，他们都富含了丰富的维生素，还富含了丰富的钙、铁、磷等多种微量元素。

所以夏天一定要多吃绿叶蔬菜，把它们用来清炒，或者是用来煮汤，都是很不错的选择，既好吃又营养。

但是在对这些蔬菜进行购买的时候，一定要买多少、吃多少，因为夏季天气炎热，绿叶蔬菜不适合长时间保存。

5、莴笋

夏季是一个很爱便秘的季节，所以这个时候，我们就可以多吃莴笋，因为莴笋富含丰富的植物纤维，能很好促进肠胃蠕动，从而改善便秘。

莴笋的口感是非常清脆的，不管是用来凉拌，还是用来清炒，都是很不错的吃法，像我就特别喜欢吃凉拌莴笋，还很解暑。

除此之外，莴笋还富含丰富钾元素，夏季很多人都在出汗，身体中钾元素就是流失过多，多吃莴笋就能及时为身体，补充钾元素。