新一年步步高长，奶酪泡菜炒年糕

提要：元宵节餐桌上离不开年糕，元宵吃年糕寓意步步高，今天小编就给大家带来奶酪泡菜炒年糕的做法，赶紧来试试吧！

下面给大家带来奶酪泡菜炒年糕的做法，赶紧动手学习吧！

奶酪泡菜炒年糕所需材料

原料：年糕，泡菜，瘦肉

配料：油，奶酪

奶酪泡菜炒年糕的做法

1、将年糕放入水中煮至软，捞出放入清水中浸泡，凉后切片。

2、将瘦肉切薄处，加盐、油、生抽腌入味，泡菜切段。

3、锅里放油烧热，放入肉片翻炒至变色，然后放入泡菜翻炒。

4、再放入年糕翻炒，然后盖上盖子，焖一下。

5、放入奶酪搅拌至融化，然后翻炒均匀即可。

奶酪泡菜炒年糕小贴士

1、将年糕煮软，炒的时候就不用煮太久了。

2、泡菜与奶酪都有咸味，可以不用再加盐。