榴莲核的吃法，榴莲的核能吃吗

提要：相信很多人不知道榴莲的核也是可以吃的哦，还具有温和补肾的功效，本文将为大家介绍榴莲的核能吃吗，榴莲核的吃法。

相信很多喜欢吃榴莲的人都只是吃榴莲肉，榴莲核直接扔掉了，但其实榴莲核是可以吃的哦，而且具有温和补肾的功效，下面就让小编为大家介绍一下榴莲的核能吃吗，榴莲核的吃法吧。

榴莲核的功效

榴莲核具有一定的药用价值，相对于榴莲果肉，榴莲的核性质较温和，晒干后煮汤具有补肾、健脾的功效，民间就有用榴莲核煲汤的做法，所以榴莲核是可以吃的哦。

榴莲核的吃法

1、榴莲核煲汤

15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾。

2、水煮榴莲核

把榴莲核放在锅里，加清水没过榴莲核，再中火煮20分钟后捞出，放入冷水中泡至不烫手，然后遂个将榴莲核的外层硬皮剥掉，留下榴莲核果仁就可以吃了。

3、煮熟晒干

榴莲核直接加水煮熟或蒸熟后，放在太阳下晒干，晒干后的果仁可长期保存，需要吃的时候再取出来就可以了，具有温和补肾的功效。

4、烤着吃

榴莲核也可以用来烤着吃也是非常美味的，味道有点像煮的半熟的甜薯。

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